различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.
Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.
инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, духовка пароконвектомат от мяса и рыбы до выпечки и десертов.
Только задумайтесь, как много вы можете приготовить с этим пароконвектоматом.
Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:
Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.
По этому критерию различают три типа конвектоматов. Отличительные check here признаки – количество уровней загрузки (или, по-простому, полок), а также количество загружаемых гастроёмкостей.